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重庆禁止主城区和区县城区内进行活禽交易和商业性宰杀

华龙网-新重庆客户端3月28日16时30分讯(记者 赵紫东)重庆市政府网近日公布了《重庆市人民政府关于进一步规范活禽交易推行集中屠宰加强冷链供应工作的指导意见》(以下简称:《意见》)。

《意见》明确主城各区(含两江新区、重庆高新区)建制镇(街道)城市连片建成区,其他区县(自治县,含万盛经开区) 城区为禁止活禽交易和宰杀区域。

《意见》要求禁止区域内主城各区现有的活禽交易和商业性宰杀点原则上在1个月内完成取缔,其他区县在今年内完成取缔。同时要建立长效机制,坚决防止反弹;禁止区域外的活禽交易和商业性宰杀点可根据实际科学设定。

《意见》所称的活禽是指鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑及其他经人工驯养的可食用活体禽类。兔、羊等可食用活体动物参照本指导意见管理,国家明令禁止食用的野生动物按相关规定执行。

《意见》还对提升禽类集中屠宰能力、强化禽肉冷链供应保障、加快完善质量标准体系、加强联合监管执法、倡导文明健康生活方式、加强组织领导等方面进行了进一步细化。


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