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重庆20多个区县开展“稻渔共生”

2017-10-26 10:54:30 来源:大足日报 作者: 【

“其实,稻田养虾技术相对简单,关键要解决小龙虾吃什么的问题。“谢云灿介绍,小龙虾喜食的水草在大足并不多。因此,2014年底,他从湖北引进了轮叶黑藻、伊乐藻等水生植物,并逐步摸索出了这些水生植物的栽种技术。如今,不愁吃的小龙虾产量大增,较2016年的80公斤跃升到170公斤,亩产值达8000多元。

将捕捞的小龙虾分级。 重庆日报通讯员 黄舒 摄

   沟、虾凼等工程改造,沟凼面积不能超过稻田面积的10%,确保稻谷和水产品的合理共生。

  “其实,稻田养虾技术相对简单,关键要解决小龙虾吃什么的问题。“谢云灿介绍,小龙虾喜食的水草在大足并不多。因此,2014年底,他从湖北引进了轮叶黑藻、伊乐藻等水生植物,并逐步摸索出了这些水生植物的栽种技术。如今,不愁吃的小龙虾产量大增,较2016年的80公斤跃升到170公斤,亩产值达8000多元。

  如今,谢云灿的稻虾共生示范基地是重庆市连片规模最大、标准最高,可视效果最好的稻虾共生示范基地。今年8月,重庆市水产技术推广总站邀请全国水产技术推广总站站长来到这里,组织召开了稻田综合种养技术现场会。今年,这里还迎来湖南、四川、贵州等地人士前来参观学习、采购,谢云灿因此还卖出了10多万斤虾苗,获得300多万元收入。


我市推广“稻渔共生”面积超14万亩

  “重庆市现有水田1000万亩,有近400余万亩适宜开展稻田综合种养,重庆发展稻田综合种养有基础、有条件、有潜力。”重庆市水产技术推广总站体系推广科科长翟旭亮介绍,近年来,我市着力研究推广了稻田综合种养技术,正在制定稻田综合种养技术规范地方标准。如今,各区县大胆创新求发展,涌现出稻鱼、稻鳅、稻鳖、稻虾、稻蟹、稻蛙等一批稻田综合种养模式。

  以稻鳅种养为例,在武隆区凤来乡千亩稻鳅有机种养基地,每到水稻收割时节,水田里的水稻残叶、碎稻谷、田间小虫便成为泥鳅的“大餐”,而泥鳅的粪便又成了水稻生长的肥料,种养全过程绿色无污染。在今年的“鳅田稻”测产中,泥鳅亩产量为75公斤,亩收入近3000元,而基地打造的“鳅田米”也不落后,亩产量虽只有450公斤,但最高卖价却达到了每公斤40元。

  截至目前,我市在大足、潼南、武隆、云阳等20多个区县推广稻田综合种养技术,“稻渔共生”的总面积超过14万亩。同时,我市还建立了26个示范区,开展稻虾、稻蟹、稻鱼等多种模式的种养试验,示范面积达2万亩以上。


“稻渔共生”一举三得

  “稻渔共生”能给山区农民带来哪些实惠呢?

  “可谓一举三得。”翟旭亮对重庆日报记者说,“稻渔共生”模式作为一种互补共生的生态农业系统,在保证水稻产量不降低的同时,通过提升水稻、水产的品质来增加效益,实现了“粮渔多赢”的最佳效果。

  首先是经济效益可观。从该站2016年的测产结果显示,稻田综合种养示范区亩均产稻谷450公斤以上,亩均产水产品70公斤以上,亩均产值4000元以上,亩均利润2000元以上。2017年,我市“稻渔共生“总产值预计超过5.6亿元,总纯收入达2.8亿元,增产增收效果显著。

  其次是生态效益明显。该模式由于采用生态综合种养的模式,养鱼肥水、种稻净水,化肥农药的施用量大量减少,生产的稻谷和水产品安全有保证,达到绿色食品标准。一些企业在规模化经营和优质鱼米品牌产品打造上卓有成效,相继出现了鳅田米、蟹田米、虾田米、稻田蛙等稻田综合种养生态品牌。

  三是社会效益显著。我市已成功开发出2个有机稻商标、多个稻田水产品品牌,形成了10多个规模达500亩以上的稻田综合种养基地。其中,重庆市稻田蛙生态农业有限公司以稻蛙种养为突破口,在巴南、潼南、大足发展近2000亩种养基地。该公司不仅采用“公司+基地+农户”经营模式带动了周边群众,还开发了卤青蛙、麻辣青蛙等一系列加工品,建成了3家消费终端体验店,基本构建了一个生产、加工和消费一体化发展产业链,综合生产效益十分显著。

  目前,我市稻田综合种养结合模式连续五年被列入全国农业主推技术。按照重庆市“十三五”渔业发展规划,到2020年,我市将力争建设200亩以上稻渔种养基地至少50个,其中500亩以上稻渔种养基地至少20个。下一步,我市还将围绕“稻田工程化养鱼”“稻田综合种养”等新技术推广培训一大批种养专业合作组织、企业和专业户、乡村渔技员,建立跨区域稻田综合种养示范基地,构建稻田综合种养技术完整产业链条,促进重庆特色效益渔业持续快速发展。

  (原载2017年10月25日《重庆日报》15版)重庆日报首席记者汤艳娟


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