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种花椒:好技术带来高利润

2018-04-26 09:42:59 来源:大足日报 作者: 【

季家镇新水村曾经是市级贫困村,然而,通过发展花椒种植特色产业,贫困村摇身一变成为一匹“黑马”,逐步甩掉了贫困村的“帽子”。

   

   季家镇新水村曾经是市级贫困村,然而,通过发展花椒种植特色产业,贫困村摇身一变成为一匹“黑马”,逐步甩掉了贫困村的“帽子”。
  近日,花椒种植的“带头人”陈德彬告诉记者:“去年鲜花椒的批发价卖到了10元一斤,干花椒50元一斤,一株花椒赚个三四百元不成问题,利润丰厚,但种植花椒对技术的要求也很高。”
  花椒对土壤的酸碱度要求不严,但喜光性强,在荫蔽下生长,萌芽力强,结实却较差。因此,花椒林地应选山坡的阳坡或半阳坡,土壤以疏松、排水好的沙质土壤最好,地势低洼易涝之处和重粘土不宜栽植。
  陈德彬的花椒基地共有700亩,大都是坡地,由于种植其他农作物效益低下,在这之前很多地方属于撂荒地。如今,在他的带领下,我区已经发展花椒种植上万亩,将这些荒坡地带充分利用了起来。
  我区种植的花椒品种为九叶青,在选苗上十分有讲究,正宗的九叶青花椒苗木枝干呈红色,苗高30厘米最佳。栽种距离300厘米×300厘米最佳。栽种后需要立即打立根药,催生树苗迅速长根,并间隔3天—5天浇水,保证湿气,浇水时可加尿素促进生长。
  花椒生长快,结果早,一般一年后就可以初步挂果,但陈德彬建议,树苗太小先别急着让它挂果,因为那样会分散营养,影响枝干长大。
  在花椒树的管护中,整形十分关键,是获得花椒高产、优质的主要技术之一。“合理整形修剪,可使骨架牢固,层次分明,枝条健壮,配合合理,光照足,通风好,既可提高产量,又可增延树龄。”陈德彬介绍,花椒的主要特点是喜光,发枝强,壮枝座果好,如果分枝多,养分过于分散,果枝生长细弱,结果能力相应减弱,果穗变得小而轻,因此,只有通过修剪来解决生长发育与营养条件之间的矛盾,达到连年丰产的目的。
  花椒对修剪有良好的反应,不同生长阶段采用相应的修剪方法。幼龄树,剪枝时要掌握整形和结果并重的原则,栽后第一年距地面要求高度(50厘米)剪截,第二年在发芽前除去树干基部30厘米—50厘米处的枝条,并均匀保留主枝5个—7个进行短截。结果树,剪枝时要注意疏除多余大枝,并剪掉病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝,为树冠内通风透光创造良好条件。
  陈德彬从一个门外汉变成花椒种植能手,关键在于好学习、爱钻研。“最初是到江津去学技术,后来在种植过程中逐步琢磨出一些更加科学的方法。”陈德彬告诉记者,他采用的花椒种植技术有三大特点:第一,种植密度低,一亩地栽种80株左右,透风和光照足,产量高;第二,枝条返土,修剪下来的枝条全面扔在树根处,既能达到除草效果还能增加土壤肥力;第三,不压树形,外地种植花椒一般会强压树枝使其向四周生长,不压的树枝则有的向上生长,这样通风性更强,不仅不影响产量,反而还能避免树枝过于密集造成果实霉变的情况。
  “一年辛苦到头,收获花椒的时候可别只顾着高兴,一不小心就得犯大错误。”陈德彬说,采收花椒一定要用剪刀,不能直接用手,用手采摘会将花椒油带走,烤干后花椒呈黑色,且香味不足,用剪刀采收的花椒色泽鲜艳,烤干后呈绿色,且香味扑鼻,这才是高质量的九叶青花椒。本报记者刘星文/图

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