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重庆市大足区:用心﹃绘﹄出一幅乡村振兴新画卷

2019-04-16 15:15:09 来源:大足网 作者: 【

村民放养黑山羊


村民放养黑山羊

宝兴雷竹基地


宝兴雷竹基地

冬菜丰收


冬菜丰收


  

  阳春三月,正是桃李芬芳季。迎着拂面春风,走进大足区境内,深入广大的乡村,一幅和谐美丽的乡村画卷映入眼帘:蓝天白云下,一条条干净整洁的乡村公路向前延伸,一幢幢漂亮别致的民居散布其间,还有那满坡满地的绿色蔬菜、成片的雷竹林、现代化的养殖场。在这里,日新月异的乡村面貌,蓬勃发展的特色农业,无不昭示着乡村振兴的希望与活力。改出来的美丽乡村激情迸发
  从漫山遍野的李花,到千年古驿道,再到千年写字崖、千年宝林寺……移步大足区龙岗街道观音岩村,你会由衷地发出感叹:这里看得见山,望得见水,记得住乡愁。这就是老家的味道啊!
  观音岩村属于典型的丘陵地区,过去由于没有规模产业、基础设施落后、不通水泥路,长期顶着“穷村”的帽子摘不下来,压得村民们喘不过气来。因为穷,村里年轻人纷纷外出打工,外村姑娘不愿嫁进来,不少小伙只能打光棍。用村民们的话说,以前提到观音岩村,个个都要“摆脑壳”。
  穷归穷,但观音岩村并非一无是处,这里拥有得天独厚的资源优势:一是在观音岩村十二社庙儿坡山头有20多棵成百上千年的古梨树,每一株都独具沧桑感;二是全村有1500多亩世代沿袭种植的桃李园;三是通向四川内江的千年古驿道;四是有文化厚重的千年写字崖;五是有香火旺盛的千年宝林寺。
  穷则思变,如何把资源优势转化成发展胜势?
  2018年,在大足区举行农旅文商结合、一二三产业融合的“三变”改革试点村竞选比赛时,龙岗街道紧紧抓住观音岩村拥有古朴原始的自然景致与人文景观这一特色,推出了以“老家·观音岩”为主题的农旅文商融合项目。
  据介绍,“老家·观音岩”项目规划面积12180亩,一期实施6399亩,将按照心恋老家——接待服务区、大地飞歌——农业观光区、稻花香里——农耕体验区、花田李下——老家风情区、月到风来——乡野文化区的“一心四区”功能布局,从建设美丽乡村向经营美丽乡村转变,把“美丽”转化成生产力,全力打造国家农业公园、国家级田园综合体、国家4a级景区、美丽乡村社区示范。
  为推进该项目建设,大足区安排涉农国有企业——大足鑫发建设集团统一建设运营“老家·观音岩”项目。去年初,鑫发集团按照“三变”改革要求,与观音岩村村民和集体经济组织共同组建了重庆市大足区“老家·观音岩”生态观光农业有限公司,村民和村集体经济组织以承包地经营权、宅基地使用权、林权、生物资产等资产作价4000万元入股,鑫发集团以整合项目资金、现金等作价6000万元入股。
  “去年以来,我们集团已累计投资3500万元,完成了20余亩集体经营性建设用地入市,3.5公里主公路完工投用,全村户户通上自来水,2000余亩森林彩化工程已完工,300亩高效节水灌溉设备已投用。”鑫发集团相关负责人介绍说。目前,该集团正大力推进旅游公路、采摘便道、古驿道及附属设施修复工程,100亩湿地景观花海、500亩植物多样性栽培基地、1000亩四季水果标准园等项目稳步落地。
  据了解,观音岩村20个社的产业合作社也做出积极成效,一社将建生物多样性植物公园,四社发展了1000亩桃李产业,十二、十四社将建动植物园,五社建成700亩无公害蔬菜基地。眼下的观音岩村,迁回老家的村民就多达600多人,他们有的开办农家乐,有的发展特色产业,在快乐中忙碌着。
  “通过‘三变’改革,农民变成了股东、资金变成了股金、土地变成了资产,大家改变家乡的激情迸发出来了。通过‘老家·观音岩’项目建设,村子变美了,旅游业发展起来了,大家渴盼的美好生活正一天天变成现实。”观音岩村一位村干部说。
  种出来的绿色食品成增收致富的有效途径
  走进位于大足区万古镇的雷竹基地,无疑就是闯进了一片青翠、葱郁的竹海,那满坡满地的雷竹有序地直挺着,迎着春风轻轻摇曳。沿着竹林中蜿蜒曲折的水泥便道缓步前行,总能看到一株株雷竹笋从布满谷糠的沙土中冒出尖尖角,样子新鲜可爱,让人生出想上前抚摸甚至啃食的冲动。
  雷竹笋又名雷公笋、早园笋、雷笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。据重庆沁旭熊猫雷笋股份有限公司负责人介绍,近年该公司以万古、雍溪等镇为核心加快建设万亩雷竹笋现代农业基地,采取“公司+土地承包大户+农户”的模式带动当地农户种植雷竹,按每户农户种植雷竹10~15亩,每亩收入在2万元计算,每户农户收入在20万元左右。
  目前,该公司已成功注册大足区“熊猫雷笋”品牌商标,并通过“承平细叶雷竹1号”为重庆市优良雷竹品种审定,雷竹笋已经在市场成功销售,提供1200个就业岗位,形成以“无公害食品”“绿色食品”为特色的“熊猫雷笋”市级现代化农业园区。
  “我们全力把园区建设成为西南地区雷竹产业示范高地、重庆特色农业科技产业示范园区、发展超万亩的现代雷竹产业链基地,构建绿色种植美丽乡村生态产业带。”这位负责人介绍说。在他们的带动下,中农竹丰农业发展有限公司等雷竹企业迅速发展,在全区范围内计划2015年至2020年带动发展种植雷竹10万亩。2020年至2025年带动发展种植雷竹10万亩,建成一个占地面积高达20万亩规模的雷竹基地,把大足建成名副其实的“雷竹之乡”。
  告别雷竹林,探访大足冬菜生产基地,我们又会有怎样的收获呢?
  冬菜学名芥菜,是大足区传统种植作物,每年“白露”播种,“立春”收割,经过剪菜、选菜、揉制、装坛、置露天储存三年而成,素有“十里香”“菜味精”之美称。据大足县志记载,大足冬菜已有近1000年历史,是与涪陵榨菜、宜宾芽菜、内江大头菜齐名的四大名腌菜之一,其传统的酿制工艺被评为“重庆市非物质文化遗产保护项目”。
  作为重庆市目前冬菜产业中唯一一家具有出口食品资格的冬菜生产企业——海天石魂公司,无疑是引领大足冬菜产业发展的“龙头”。该公司已有近60种冬菜系列产品,其口感好、风味独特、品质优、包装精美、深受消费者喜爱,公司在全国各省(市)建有营销网点,产品不但已进入包括沃尔玛、家乐福、重百新世纪、永辉等各大、中型连锁超市,还出口十几个国家和地区,其生产的“石魂”牌冬菜已经连续几年作为全国人民代表大会重庆代表团特选礼品被送到北京。
  据了解,目前大足全区有冬菜生产基地8000余亩,种植专业户4500余户,主要分布在珠溪、中敖、棠香、龙岗等地。海天石魂公司采取“公司+专业合作社+农户”的经营模式,把全区零散的、小规模的冬菜种植力量集聚起来,实现生产、加工、销售一条龙经营服务,实现产值2000余万元,是发展农村经济、带动农民增收致富的有效途径。
养出来的优质猪羊成示范标准
  提到羊群,我们会本能地想起“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的诗句,脑海里会闪现一种苍茫与壮阔。但走进鑫发建设集团旗下的重庆腾达牧业有限公司(以下简称腾达公司)的黑山羊资源保护场,我们看到的却是另一番景象。
  在这里,呈现在眼前的是宽敞的圈舍、运动场,是饲料及草料库房、饲料加工房,还有后备舍、妊娠舍、哺乳舍、保育舍、商品舍公羊舍及隔离舍。这里已成功申报国家级的大足黑山羊保种场,是大足区标准化程度最高的种羊场。
  据介绍,“大足黑山羊”以其生长发育快、肉质好、繁殖性能高的优良特性,被列入国家级遗传资源保护名录,获准国家工商行政管理总局商标局注册为地理标志商标。大足黑山羊采用全程无公害技术养殖,通过了“国家无公害农产品”和“重庆市无公害农产品产地”认证,被区政府列为全区农业特色产业之一(畜牧业唯一特色产业)。
  “目前大足黑山羊正处于保种扩繁阶段,市场潜力巨大。我们计划一是全力做好‘保种选育’和‘种养循环’标准示范,积极打造优质的种畜业发展品牌企业,不断增强龙头带动作用;二是与西南大学、区畜牧渔业发展中心等有关单位联合共建,组建大足黑山羊研究所
,壮大大足黑山羊科研基地。同时,充分利用现有条件,创建标准化养殖培训学校,成为我区大足黑山羊及生猪饲养教学科研基地;三是全力联合全区规模养殖户,进一步完善利益联结方式,通过‘公司+合作社+农户’的模式,大力发展合作养殖,做大大足黑山羊产业,到‘十三五’末,引领全区大足黑山羊种羊存栏20万只,年出栏商品羊30万只。同时,计划3年内,组建(或引进)深加工项目,积极向‘种、养、加、销、乡村旅游+休闲牧业+羊文化产业’等全产业链发展,线上线下协同发展,推动全区大足黑山羊产业化快速发展。”腾达公司相关负责人说。
  据了解,目前以腾达公司为龙头的重庆市大足黑山羊股份合作社已组建完成,合作社将把全区的黑山羊养殖大户吸收进来,统一组织、饲养、调配和收购,定期和不定期开展培训、技术交流和咨询,统一组织供应生产资料,竭力为养殖户生产管理搞好全程服务。
  同时,腾达公司与大足区石马镇政府合作,试点推广“公司+基地+贫困户”的模式养殖大足黑山羊。石马镇政府打捆扶贫资金,以特惠价购买种羊,公司实施三统一、一保底(统一供种、统一免费技术服务、统一回收和建立了最低保护价格)的模式,并安排专人负责此项工作,以产业发展助推脱贫攻坚工作。目前,已先后发展贫困户养殖大足黑山羊100余户,前期个别贫困户领养的大足黑山羊已经配种产羔,取得了一定成效。
  除了黑山羊资源保护场,腾达公司还在石马镇太平社区5组建有占地315亩的大足石马祖代种猪场,可常年存栏祖代纯种猪300余头,年能提供优质二元母猪2000余头,商品猪4000余头。在这里,预想中的脏乱与恶臭没有出现,映入眼帘的是标准化的办公生活区和生产区。
  “在生产经营发展中,我们始终坚持经济效益和社会效益并重,全力做好‘保种选育’和‘种养循环’标准示范,积极创建标准化养殖培训学校,积极联合全区规模养殖户大力发展养殖合作社,共同发展壮大。”腾达公司负责人表示。(原载2019年04月09日《重庆科技报》09版)图为本报资料图重庆科技报记者何君林通讯员王尔华


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