12月5日，大足区石马镇石门村，志愿者和村民正在采摘赤松茸。

　　该镇从2020年开始，利用闲置的青杠林地，发展林下食用菌种植，食用菌种植产业不仅可以实现3个月周期丰收，菌渣还能增加土壤肥力。目前全镇食用菌种植规模已达700余亩，亩产可达2000余斤，年产值近3000万元。
　　新渝报记者 瞿波 实习生 曾亦嘉摄