龙石镇赶场天，收虾棚前热火朝天。记者 欧柚希 摄

　　每逢三六九赶场天，大足区龙石镇的老街便泛起小龙虾的鲜气。4月9日天刚麻亮，致富带头人谢盛刚的收虾棚前人头攒动，排列的队伍前挤满箩筐——黑红虾螯撞得筐子哐当响，溅起的水珠子沾湿了一双双泥鞋。
　　“现钱过手最实在！”站在队伍前排的是白土村60岁村民童成彬，此前他在工地务工，年纪大被劝退后，回乡种起了稻虾田。童成彬佝着腰，把装满虾的水桶往铁皮秤上一墩，十来斤青壳中虾混着四条黄鳝，换回400元现钞让他喜笑颜开：“现在好了，我守着10亩田当起了‘虾老板’！”
　　人群中，怀抱7个月大孙娃的张利最为显眼，她脚边叠放了三四个塑料筐，筐子里有60斤“炮头虾”，个个足有手掌般长。“50块钱一斤，头等货！”谢盛刚一边验货一边说，他的验虾钳“咔嗒”落下，张利手机里的微信到账提示音就响起。张利告诉记者，看着镇上稻虾产业效益提升，外出打工的儿子儿媳也回乡过起了种田养虾的日子，前年全家承包了50亩稻田发展稻虾综合种养。“去年光小龙虾就卖了20万元，比出去打工强太多。”张利说。
　　从稻谷到虾苗，再到形态不一的成虾，龙石镇的稻田处处长满宝，篓子里蹦跶的小龙虾，转眼就能换成热乎的现钞，而谢盛刚的收虾棚便是全镇的“小龙虾银行”。“今天一上午收了3000斤虾，支给村民现金加转账约10万元，马上分级筛选完，就装车销往重庆、成都、北京、上海。”谢盛刚告诉记者，去年他从村民手中买进再卖向市场的交易额达4000万元。
　　龙石镇的财富密码就藏在该地“一水两用、一田双收”的生态循环里。“无论是稻虾还是虾稻，都大受市场欢迎，因为生态种养绿色健康，消费者愿意买单。”谢盛刚告诉记者，产品走俏的秘诀在于“稻虾共作”——水稻为虾遮阴净水，虾为稻松土施肥，形成自然生态循环。据悉，该模式下，全镇稻田化肥使用量减少60%，农药使用量下降80%，同时粮食亩产不受影响。去年，该镇养殖大户每亩稻虾卖到8000至9000元，其粮食产量达到每亩1268斤，“稻+虾”的方式实现了1+1>2的效益。
　　目前，龙石镇发展稻虾综合种养共计8000余亩，年产稻虾900余吨，产值达4500万元。由于种田养虾技术门槛低、劳动强度不高、变现效率高，成了当地村民的“致富钥匙”。据统计，全镇80%村民耕种稻虾田，且以散户为主，其中70%的散户又多为留守妇女及老人。据悉，当地普通农户每亩虾田比起纯稻田种植多增收4000—5000元，这大大增加了村民种水稻、养稻虾的积极性。目前，该镇不少外出的年轻人也纷纷返乡，当起了稻虾农。

记者 余佳 谢凤