在人口老龄化趋势日益显著的当下，如何保障老年人的生活品质，尤其是解决他们的用餐难题，成为社会关注的焦点。大足区国梁镇以集体经济为引擎，探索建立老年助餐服务长效机制，通过“长者食堂”这一平台，为老年人提供便捷、实惠、安全的用餐服务，有效提升了他们的获得感和幸福感。

老年人在长者食堂用餐。

让老年人吃得实惠又健康

　　4月17日午餐时分，记者走进国梁镇“长者食堂”，与几位老人聊起了“家常”。来自双山村的71岁老人曹定囍，入住国梁镇老年中心已4个月。他满脸笑意地和记者分享：“这里可好了，每天中午8块钱的饭菜，吃得很好，很方便！”从他的话语中，能真切感受到他对“长者食堂”的满意。
　　“长者食堂”针对老年人的饮食习惯和营养需求，精心设计早餐、午餐、晚餐的菜品，力求营养均衡、口味多样。对60岁以上的老人，食堂实行了阶梯式收费标准，早餐4元、中餐8元、晚餐5元，让老年人吃得实惠又健康。同时，对于低保及特困人员，政府还给予一定的补贴，进一步减轻了他们的经济负担。

打造社区食堂典范

　　在运营模式上，国梁镇党委政府大胆创新，组建了以国梁供销社为载体的村级集体经济股份化合作平台。通过资源整合、资金注入，将“长者食堂”打造成为集体经济赋能社区食堂的典范。食堂不仅提供餐饮服务，还依托养老服务中心平台，开发了人脸识别系统，实现了人员身份的精准识别，确保了优惠用餐政策的精准落实。
　　此外，食堂还注重服务功能的拓展，餐后提供健身、阅读、休闲娱乐等多样化服务，让老年人在享受美食的同时，也能感受到家的温暖。
　　在管理上，国梁镇建立了“三级监管”新机制，从员工民主监管、集体制度监管到政府行政监管，层层把关，确保了食堂的食品安全和服务质量，守护了老年人的“舌尖上的安全”。

营造尊老爱老良好氛围

　　国梁镇长者食堂的成功运营，不仅解决了老年人的用餐难题，更在乡村治理中发挥了积极作用。食堂通过低于区级参考标准的定价，吸引了社会各界的关注和支持，营造了尊老爱老的良好氛围。同时，加大对特殊困难老年人的助餐服务力度，实行差异化补贴，兜底了民生保障。
　　此外，推行“英雄国梁名誉卫士”制度，激励先进典型，进一步培育了文明乡风，推动了乡村治理的现代化进程。2024年，国梁镇“长者食堂”被重庆市民政局评为“全市优质老年食堂”。中华全国供销合作总社、重庆市委领导来足调研，对该助餐模式给予充分肯定。
　　国梁镇以集体经济赋能社区食堂，探索建立的老年助餐服务长效机制，不仅为老年人提供了实实在在的便利和实惠，更为乡村治理提供了新的思路和模式。

记者 谭显全 余杰 文/图