为从源头上拧紧校园食品“安全阀”，守护广大师生“盘中餐”的绝对安全，4月8日深夜，区市场监管局针对辖区校园食材集中配送企业开展了一场突击专项检查行动，由食品相关科室和辖区市场监管所组成的检查组以“四不两直”方式直入企业仓储经营腹地，用最严标准、最实举措对校园食材供应链进行了一次全方位的深度“体检”。

本次行动采取“不提前通知、不打招呼、直奔现场”的突击模式。执法人员兵分多路，深入配送企业经营场所及外设食品仓库，对照食品经营许可条件，聚焦从采购入库到分拣配送的全链条流程。检查人员以“显微镜”式标准，围绕企业资质、场所设施、贮存运输、销售配送及追溯管理等十大关键核心环节，细化分解为74项具体指标进行逐一“过筛”。

此次行动发现部分企业存在公示信息更新滞后、供应商审核管理制度不健全、防蝇设施安装维护不到位等多项问题隐患。执法人员当场下达整改指令，明确整改时限与要求，强调必须不折不扣落实食品安全主体责任，坚决将高风险、不合格食材阻挡在校门之外。

下一步，区市场监管局将持续保持高压态势，构建校园食材配送环节常态化、全覆盖监管机制。通过严格的源头严防、过程严管、风险严控，不断织密校园食品安全防护网，以市场监管的“辛苦指数”换取广大师生的“安全指数”，全力守护辖区师生“舌尖上的安全”。